Черновцы

Как веганы со стажем скажем, что никакого дискомфорта не чувствуем в нашем городе, но если вы любитель различных соевых приколов, то тут придется вас разочаровать — в Черновцах вы не найдете соевой колбасы или тофу. Такие продукты можно заказать в интернет-магазинах. Хотя можно найти популярное в Украине бельгийское соевое молоко и десерты Alpro Soya в супермаркетах Сильпо, Метро и Веллмарт. Приятная для веганов особенность Черновцов, что здесь живет много верующих людей, которые соблюдают пост. Во время большого/малого поста на прилавках магазинов и в кафешках появляются дополнительные плюшки, иногда даже подписанные замечательным словом «Пiсне», а если не подписанные – то спросите, и скорее всего вам повезет что-то найти.

Если что, пишите нам на мейл (aorteHYPERLINK «mailto:aorte.zine@gmail.com».HYPERLINK «mailto:aorte.zine@gmail.com»zineHYPERLINK «mailto:aorte.zine@gmail.com»@HYPERLINK «mailto:aorte.zine@gmail.com»gmailHYPERLINK «mailto:aorte.zine@gmail.com».HYPERLINK «mailto:aorte.zine@gmail.com»com) и мы всегда накормим, впишем и согреем.

 

1. Что купить.

В магазине итальянских продуктов (на ул. Энтузиастов, возле отделения Новой Почты) можно купить консервированные чечевицу и нут за 7 и 6 гривен соответственно. В ТК «Формаркет» (угол ул. Стасюка и пр. Независимости) на первом этаже есть магазинчик с восточными сладостями «Ізюминка» и там можно купить сырой нут, маш, сладости и т.д.

Поговаривают что в магазине «Здоровье» на ул. Главной (остановка ул. Шевченка) есть иногда колбасный тофу фирмы Vegetus и еще кое-какие ништяки.

1. Круасаны в красной упаковке ЧП «Терешкин».
2.
Мороженное «Бэтти айс» румынского производства. Только 3 вида веганских (или диетические, как они говорят): шоколадное, ванильное и дынное. Видели в Ивано-Франковске и Львове. Берите в стаканчике пластмассовом, рожок невеганский. Точек, где продается это мороженное по городу очень много.
3.
Слойки в сети кондитерских магазинов «Вацак», но кажется мне, что эта сеть есть и в других городах. У них в пост всегда есть постные торты, а в обычные дни можно заказать и через 2 дня забрать.

4. Мороженое «Белая бяроза» плодово – ягодное без глазури. БОЖЕСТВЕННО.

5. Щербет арахисовый «Буковинський» и «Гуцульський». ОЧЕНЬ вкусно.

 

2. Где поесть.

Фалафеля в нашем городе нет и не спрашивайте, но! Возможно, что один знакомый все-таки сдержит слово и откроет фалафельную. Пока это только разговоры.

1. Пицца на дровах (ул. Заньковецкой, 5). Большое постное меню. Всегда быстро, вкусно и дешево. Иногда даже слишком быстро. Есть wi-fi.

2. Сендвич-бар (ул. Заньковецкой, 2, напротив пиццы на дровах, но поговаривают, что скоро будут переезжать в кафе Limoncello, ул. Заньковецкой, 10 — это чуть ниже по улице). В этом заведении за десятку вы сможете взять сендвич с овощами, а за 16 туда еще и грибов положат. Багет веганский, не переживайте. Продавец/повар/хозяин очень приятный мужчина и всегда готовит с душой. Спрашивайте что угодно. У него всегда много соусов, но только 1-2 веганские. Не стесняйтесь взять с прилавка и почитать, никто ругать не будет. Есть wi-fi.

3. Столовая в гимназии №5 (ул. Д. Загулы, 8, возле Красноармейского рынка).

Столовая находится в подвале школы. Заходите через центральные двери школы и все будет ок, это в порядке вещей, и направляйтесь по лестнице вниз на запах. Первое всегда постное (кроме рассольника), только просите без сметаны, ее дают по умолчанию. Гарниры тоже постные (кроме картофельного пюре), но отказывайтесь от подливы. Хлеб постный. Первое, салат, хлеб и сок обойдутся вам меньше чем в десятку. В пост есть вкусный пирог и булочки.

Единственный минус, что столовая работает как гимназия: только в будни и до 15, уже после 13:30 ассортимент резко сокращается и еду подают остывшим. Летом не работают.

4. Ресторан «Пекин» (ул. Шолома Алейхема, 1, дом-корабль). Малопопулярное неплохое заведение в центре города. Всегда берем там салат «Ассорти»: 2 вида грибов, рисовая лапша в перемешку с пекинской капустой и овощи. Но сразу предупреждаю, что ресторан есть ресторан, а поэтому там не очень дешево, но вкусно. Есть wi-fi.

5. Кафе быстрого питания «Гном» (ул. Ватутина, 5, пл. Театральная). Берем там только картофель печенный по-домашнему, но следите за тем, где он лежит. Иногда могут положить рядом с картофелем с сыром. Есть салаты, но они, как правило, невкусные.

6. Суши-студия (пл. Театральная, 3). У них все очень дорого, но отведать мисо-суп с тофу за двадцать гривень вы обязаны. Есть wi-fi.

7. Сеть суши-баров «PanJapan» (ул. Кобылянская, 5, проспект Независимости, 86-Е).

Дюжина видов веган-ролов. Вкусно и относительно других суши недорого. Есть wi-fi.

8. «ЧП Терешкин» (улица Декабристов, 12, выше «Зеленого» ринка). Большой выбор постных продуктов (пирожки, маина с грибами и тд) и полуфабрикатов (голубцы, вареники, салаты и тд). Они же делают постные круасаны в красной упаковке. Также есть кафе, где также много постного независимо от церковного календаря.

9. Кафе-столовая у входа в рынок (ул. И. Вильде, 16-А). Первое всегда в основном постное, за исключением одного супа — туда нарезают яйца. И предупреждайте о том, чтоб не ложили сметану. Несколько гарниров, салаты, напитки. Работают до 16-17 в будние дни, хотя иногда и по субботам.

10. Столовая «Час Поїсти» (ул. Главная, 63, немного выше Центральной площади). Еда не самая вкусная, но выбрать есть из чего. В пост меню поярче. Беря первое, предварительно уточнив состав, отказывайтесь от сметаны и булочек с чесноком, они сделаны на кефире. Плюсы: можно позалипать на диване, есть мороженное BettyIce, о котором писали выше, ну и режим работы с 8 до 22 ежедневно, за исключением некоторых праздников. Есть Wi-Fi.

11. Овощные питы в «Аппети» (ул. Ватутина, угол пр. Независимости и ул. Стасюка) и «Гауптвахта» (ул. Главная, ниже Центральной площади, остановка Боженка) – просить без майонеза, хотя на Боженка в пост он может быть растительным, нужно уточнять; да и пита там вкуснее + можно взять грибов, размещение возле ж/д вокзала, можно захватить в дорогу. В Аппети на выбор несколько видов картофеля, но лучше (и дешевле) по-домашнему жаренный (2.50грн./100 г).

12. Сеть столовых и пиццерий «Экватор Плюс» (ул. Руська, 205, ул. Стасюка, 11, ул. Главная, 265, ул. Грушевского, 1, ул. Энтузиастов, 3-Г). Выбор не очень велик, но покушать можно. Составы блюд лучше уточнять. В постные времена года выбор веган-блюд увеличивается вплоть до пиццы с тофу.

13. Киоск-фаст-фуд «Бугаццы» (угол ул. Шевченка и ул. Главной, пр. Независимости (остановка «Микрорайон») и еще где-то точно есть). По всему городу разбросаны киоски с вкусной бугаццой.  Бугацца – это слоеные пирожки с картошкой\грибами или капустой.

14. Столовая в университетских общежитиях (ул. Стасюка 4-Б). Из первого веганский только борщ, но нужно сразу просить без сметаны. На второе выбор невелик, но найти что покушать можно, плюс салаты. Также в меню всегда есть «красные круасаны» от ПП Терешкин. Однако в постные времена года в ней все меняется. Меню для веганов увеличивается в 3 раза. Даже можно попасть на соевые биточки.

15. Сеть Пиццерий «Челентано» (ул. Стасюка, 19-А, ул. Руська, 248-Е в ТЦ «Экватор»).

Никогда ещё в этой пиццерии не отказывали делать  постную пиццу. Совсем без сыра и с помидорным простым соусом. На пиццу это совсем не похоже, но на веганский овощной пирог – вполне. Плюс есть постный борщ, так же просить без сметаны. В пост добавляется отдельное веганское меню с пиццами и почти все супы переводятся на постные, очень вкусная штука — крем-суп шпинатный. Есть wi-fi.

16. Кафе быстрого питания «Картопляна хата» (ул. Заньковецкой, 11, ул. Руська, 248-Е, в ТЦ «Экватор). Можно поесть постную пиццу на картофельной лепешке, только уточнить, чтоб была на постном соусе (соус с вялеными помидорами не подходит — он на майонезе). Есть wi-fi.

17. Кондитерская (ул. Кобылянской, 49, возле Венской кофейни). Владелец – известный ранее ЧП «Терешкин». Можно покушать постные вареники с картошкой, капустой, маком или вишней. Просите без сметаны. Так же можно попить горячие напитки с «красными» круасанами  и постным яблочным штруделем.

18. Бар «Хелен» (ул. Сагайдачного, 2, напротив троллейбусной остановки). Можно сытно и дёшево поесть. Просить чтобы в блюда не добавляли молочных и яичных продуктов.

3. Инициативы/клубы/заведения связанные с зоо/эко тематикой.
1. Волонтерская инициатива «Захист тварин» (vk.com/zahysttvaryn).

4. Чёрний список.

1. Веган-рол в кофейне «Fozzy» (ул. Ватутина, рядом с пл. Театральной), который на самом деле не веган: майонез яичный. Зато там вкусный кофе.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s